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Bourgogne Aligoté Bio Jean-Claude Boisset Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Bourgogne Aligoté Bio - Jean-Claude Boisset - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne Aligoté Bio est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Jean-Claude Boisset. Ce millésime 2022 est issu de l'appellation Bourgogne-Aligoté. Il est vendu sur Twil au prix de 17,10 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Jean-Claude Boisset, produit 421 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Or brillant et limpide.

Le nez

Un vin cristallin avec des notes de pomme verte et d’acacia.

Vin Floral | Fruité | Mine de crayon

La bouche

Un vin très tonique, excellente acidité, une finale très fraîche.

Vin Long | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, Escargots, Jambon persillé.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Truite à la bourguignonne, Grillades de crevettes sauvages marinées à la provençale.

Légumes

Omelette aux champignons et aux fines herbes.

Fromages

Mimolette, Saint-Nectaire.

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Jean-Claude Boisset

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Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté Bio 2022.

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Appellation

Bourgogne-Aligoté

L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 44 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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