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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin blanc sec, au bouquet floral élégant. La dégustation révèle une trame vive et minérale.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, limpide.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral, sur des notes d'acacia et d'aubépine.
Vin Fruité | Gourmand | Nerveux
La bouche
En bouche, ce vin énergique stimule les papilles. La finale ouvre sur des notes citronnées.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Cépages Aligote
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, huîtres.
Légumes
Salades, taboulés, légumes vapeur.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
Avis clients
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Achat verifié
didierL
• 31 avis • Inscrit depuis 2019
Très belle couleur , fruité comme il le faut, dégusté avec un poisson et en apéritif . Grand plaisir a le boire bien frais.
Domaine Laurent Dufouleur
Domaine Laurent Dufouleur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2019.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Dufouleur avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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