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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Bourgogne Aligoté de la Maison Louis Latour incarne l'essence même de la région viticole de Bourgogne, renommée pour sa passion et son savoir-faire dans l'art de produire des vins d'exception. Issu du cépage Aligoté, ce vin blanc dévoile une palette aromatique délicate et rafraîchissante, caractéristique de son terroir calcaire, qui confère une élégante minéralité à chaque gorgée. Lorsqu'il est servi à la température idéale de 11 degrés, ce Bourgogne-Aligoté révèle toute sa richesse en bouche, offrant des notes subtiles d'agrumes, de fleurs blanches et une acidité vive et harmonieuse. Pour apprécier pleinement sa complexité, il est recommandé de l'ouvrir quelques minutes avant de le déguster afin de permettre à ses arômes de se révéler pleinement. Ce vin incarne l'élégance et l'authenticité des vins de Bourgogne, et est un choix parfait pour accompagner des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou même en apéritif. Une valeur sûre à découvrir pour tous les amateurs de vins blancs raffinés.
La dégustation
L'oeil
Or pâle.
Le nez
Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) et floral.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En dehors de l'adjonction de la crème de cassis, ce vin est clair, frais et sec et idéal comme vin de tous les jours.
Vin Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
charcuterie fine
Poissons & fruits de mer
Crustacés
Avis clients
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2021.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 69 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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