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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Classique
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HVE
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Domaine PetitjeanLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 nov.
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En quelques mots ...
Un Bourgogne Aligoté vif et franc, issu d'une parcelle de vignes d'une vingtaine d'année. Le vin révèle un bouquet aromatique riche sur des notes fruitées et florales, soutenu par une belle trame minérale.
La dégustation
L'oeil
La robe est de couleur or claire.
Le nez
Le nez est aromatique avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est généreux, souple et minéral.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Coteaux argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, escargot à la bourguignonne, tapas.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
GillesR
• 6 avis • Inscrit depuis 2022
apprécié en appéritif ou avec la bourride et la bouillabaisse.
4/
5
4
Achat verifié
Un gros coup de cœur pour ce vin blanc, gouteux ; se déguste aussi bien à l’apéritif que sur un poisson et même grillades. Une vraie belle découverte, j’ai recommandé autour de moi!
4/
5
4
Achat verifié
Très bon petit vin tout simple avec un bon rapport qualité/prix. Un peu frais à l'apéro, ça passe tout seul !
4/
5
4
Achat verifié
Beaucoup de finesse et un gras en retour tres agréable.
je me suis regalé sur des poissons en sauce.
Domaine Petitjean
Domaine Petitjean est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2022.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Petitjean avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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