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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Classique
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HVE
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Scev Sorin CoquardLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Le Bourgogne Aligoté est une appellation que l'on peut trouver dans toute la Bourgogne, sur la commune de Saint Bris ce vin a acquis au fil des années une belle réputation grâce à sa fraîcheur aromatique et sa finesse minérale.
La dégustation
L'oeil
Or jaune pâle.
Le nez
Le millésime 2019 offre de belle note de fleurs blanches d'aubépine .
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche se dévoile une belle minéralité , le côté rond apporte à ce millésime une grande richesse et une belle complexité aromatique.
Vin Aromatique | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Argilo-Calcaire, kimméridgien et Portlandien
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuterie,
Viandes
volaille, veau
Poissons & fruits de mer
poissons en sauce , poissons grillés
Fromages
comté, beaufort, morbier, raclette
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Domaine Sorin Coquard
Domaine Sorin Coquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2023.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sorin Coquard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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