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Bourgogne Aligoté Domaine Sorin Coquard Vin Blanc ● Bourgogne

2023 75cl

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Bourgogne Aligoté - Domaine Sorin Coquard - 2023 - Blanc
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Scev Sorin Coquard

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En quelques mots ...

Le Bourgogne Aligoté est une appellation que l'on peut trouver dans toute la Bourgogne, sur la commune de Saint Bris ce vin a acquis au fil des années une belle réputation grâce à sa fraîcheur aromatique et sa finesse minérale.

La dégustation

L'oeil

Or jaune pâle.

Le nez

Le millésime 2019 offre de belle note de fleurs blanches d'aubépine .

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche se dévoile une belle minéralité , le côté rond apporte à ce millésime une grande richesse et une belle complexité aromatique.

Vin Aromatique | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir Argilo-Calcaire, kimméridgien et Portlandien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie,

Viandes

volaille, veau

Poissons & fruits de mer

poissons en sauce , poissons grillés

Fromages

comté, beaufort, morbier, raclette

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Domaine Sorin Coquard

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Domaine Sorin Coquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2023.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sorin Coquard avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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