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En quelques mots ...
Boisson pierre bourgogne chardonnay blanc appellation bourgogne chardonnay le boisson pierre bourgogne chardonnay blanc est un vin blanc de la région de bourgogne, élaboré a
La dégustation
L'oeil
D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.
Le nez
Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.
Vin Floral | Minéral
La bouche
Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.
Vin Long | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.
Légumes
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Fromages
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
Desserts
Brownie, tartes au chocolat.
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Domaine Pierre Boisson
Domaine Pierre Boisson est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay Non millésimé.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Pierre Boisson avec ses 30 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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