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Bourgogne Côtes D'auxerre Domaine Petitjean Vin Rouge ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
2023 75clEn stock
-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Vendu par le producteur en direct
Domaine PetitjeanLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
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En quelques mots ...
Ce Bourgogne Côtes d'Auxerre est un 100% Pinot Noir élevé en cuve pour en conserver toute l'authenticité. La cuvée est issue d'une parcelle de vignes d'une vingtaine d'année qui offrent des baies au jus concentré et au fruité gourmand.
La dégustation
L'oeil
La robe est de couleur rubis.
Le nez
Le nez est fruité sur des arômes de fruits rouges et de cerises griottes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est gourmand et fruité.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire sur kimméridgien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
PatrickS
• 21 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 27/07/2024
Excellente cuvée à un prix très abordable, du fruité, très agréable en bouche. Convient parfaitement avec charcuterie, viande, et bien sûr fromage.
4/
5
4
Achat verifié
Petit vin encore un peu jeune. Mérite une garde d'au moins deux ans. Je le garde donc dans ma cave pour qu'il libère tout ses arômes d'ici 2 ans
4/
5
4
Achat verifié
Bourgognes déjà connu pour l'avoir dégusté chez un caviste.
Très bon vin pouvant accompagné charcuterie viande et fromages.
4/
5
4
Achat verifié
Un vin élégant aux arômes subtils, parfait pour accompagner un repas raffiné. Un vrai délice !
4/
5
4
Fruité, frais et gourmand. Légère mâche qui rend la fin de bouche très agréable.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Vin léger caractéristique du pinot noir, avec d’agréables petites notes poivrées qui donne une belle entrée en matière pour déboucher un Bourgogne sans se ruiner
Domaine Petitjean
Domaine Petitjean est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre 2023.
Appellation
Bourgogne-Côtes-d'Auxerre
L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Petitjean avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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