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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Domaine Gilbert et Philippe Germain Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Bourgogne Hautes-côtes De Beaune - Domaine Gilbert et Philippe Germain -  - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne Hautes-côtes De Beaune est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Gilbert et Philippe Germain. Ce millésime est issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune. Il est vendu sur Twil au prix de 18,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Gilbert et Philippe Germain, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant, sombre et intense.

Le nez

Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

Légumes

Légumes farcis, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crumble poire chocolat.

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Divin. Je n'avais jamais bu un vin d'une telle qualité. C'est très très cher mais ca vaut vraiment le coup. A goûter au moins une fois

Domaine Gilbert et Philippe Germain

Domaine Gilbert et Philippe Germain est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes-côtes De Beaune .