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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Bouchard Aîné et Fils Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Découvrez ce climat vif d'altitude ! Les Hautes-Côtes se situent en parallèle à la Côte des Grands Crus de Bourgogne, derrière celle-ci, et à une altitude supérieure (300 à 400m au lieu de 250 à 350 m), d’où le terme « Hautes-Côtes ». Ce vin a été élevé en fûts pendant 8 mois avec 15% de fûts neufs.
La dégustation
L'oeil
Robe couleur pourpre.
Le nez
Arômes de fruits rouges tels que la framboise, accompagnés de notes de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Un vin franc et ferme aux tanins plaisants.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches, mais aussi l'agneau ou le canard
Légumes
Légumes farcis
Fromages
Fromages pas trop forts
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Bouchard Aîné et Fils
Bouchard Aîné et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Aîné et Fils avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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