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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le domaine dureuil-janthial se trouve à rully, au cœur de la côte-chalonnaise, en bourgogne. Ses vignes sont principalement plantées en côte chalonnaise, mais aussi en côte de beaune et côte de nuits. Descendants d’une des plus anciennes familles de rully, en bourgogne, vincent et sa femme céline peuvent s’enorgueillir de produire des cuvées mémorables. Ce couple de vignerons a repris en 1994 le domaine familial, agrandi peu à peu par l'acquisition d'une parcelle de mercurey dès 1974, puis par le retour dans le giron familial de vignes à puligny-montrachet et d'un premier cru à nuits-saint-georges. Tous les vins sont vinifiés avec la même exigence et une méticulosité que l'on retrouve dans peu de domaines. Bio certifié de 2009 à 2016, le couple est partisan d'une viticulture saine ; le gel de 2016 n’a pas changé sa détermination. Les vins se montrent homogènes et maintiennent un très haut niveau, avec une réelle capacité à traverser le temps. Les vins sont issus de vieilles vignes et élevés longuement. Les bois neufs sont adaptés à chaque terroir en fonction de son millésime. Saluons également les prix raisonnables, très appréciés des amateurs à ce niveau d'excellence. Le travail
La dégustation
La bouche
Frais et fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Paupiettes de pintade - boeuf bourguignon
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Vincent Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil-Janthial est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne 2021.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Dureuil-Janthial avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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