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Vendu par le producteur en direct
Domaine ChanzyLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Le Bouzeron Les Trois est un assemblage de 3 parcelles : Les Clous, La Tournelle, Les Cordères. Superbe synthèse de vivacité et de rondeur, ce vin gourmand et délicatement puissant offre ses notes citronnées aux huîtres, dont il canalise, par sa minéralité soutenue, la force iodée.
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fruits à chair blanche, des notes de fleurs blanches et une belle minéralité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et ciselé. La finale est longue et sapide.
Vin Fruité | Long | Vif
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Aligote
Terroir Marnes blanches de l'Oxfordien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, gougères.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Coquillage et crustacés.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Maison Chanzy
Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouzeron Les Trois 2022.