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Broken Hearts Are For Assholes Les Pieds Sur Terre Valentin Morel Vin Rosé ● Vin de France
2020 75cl
Plus que 3 bouteilles
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Anciennement domaine morel-thibaut, association de deux vignerons qui a fonctionné pendant 24 ans au cœur du vignoble jurassien, à poligny. En 2014 l'entité s'est scindée en deux et valentin morel à pris la suite de son père jean-luc. Il ne s'est pas contenté de changer le nom du domaine, il a en quelques millésimes efficacement modifié l'image et la personnalité des cuvées. Les six hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique, avec une vive attention portée à la biodynamie et aux techniques de conservation des sols. Ancré dans les différentes parcelles que possède la famille (secteurs des trouillots et de saint-savin), le jeune vigneron équilibre intuitivement tradition jurassienne (savagnin sous voile, remarquables poulsard et trousseau, superbes macvins) et propositions originales (blancs macérés, cuvée issue de cépages résistants...). La cuvée broken hearts are for assholes du domaine les pieds sur terre est une réminiscence de la légende du rock frank zappa. Cet hommage vinophile est le volume 2 et de couleur rosé. Alors que le chardonnay les trouillots 2020 ne finissait tout simplement pas de fermenter même après un an en barrique, le vigneron a eu l'idée de
La dégustation
La bouche
Intense et complexe
Fiche Technique
Garde
2023 ans
Apogée
2023 - 2026
Service
11°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Filet mignon à la crème - apéritif
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Les Pieds Sur Terre Valentin Morel
Les Pieds Sur Terre Valentin Morel est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Broken Hearts Are For Assholes 2020.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Les Pieds Sur Terre Valentin Morel avec ses 3 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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