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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Vin naturel
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En quelques mots ...
Vinification nature, macération carbonique par grappes entières entre 10 à 20 jours élevage en cuves 6 mois. 1 g/hl de soufre à la mise. Un vin vivant plein de plaisir.
La dégustation
L'oeil
Robe Rubis
Le nez
Nez de fruits rouges, prune
Vin Fruité
La bouche
Bouche fruitée avec une jolie matière en bouche
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Sols granitiques
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes blanches, viandes rouges en sauces
Légumes
Poélée de champignons
Desserts
Mousse au chocolat
Avis clients
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Achat verifié
TéaD
• 10 avis • Inscrit depuis 2023
Un vin bien équilibré, jeune et des tanins assez souples avec très peu de sulfite. Je garde quelques bouteilles pour l'année prochaine.
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly Vieilles Vignes 2022.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Jean-Claude Lapalu avec ses 11 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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