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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Brouilly est le cru le plus étendu en surface et le plus au sud des Crus du Beaujolais. Il bénéficie d’une bonne exposition Sud-Est, au dessus de la vallée de la Saône à une altitude entre 200 et 300 mètres. Le sous-sol est constitué de débris de granits et de schistes légèrement bleutés. C’est l’image même de la région beaujolaise. Vendanges manuelles, table de tri , léger égrappage. La vinification est traditionnelle et de durée moyenne : 10 à 12 jours.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis intense.
Le nez
Les arômes et saveurs de fruits de cerise et cassis sont bien présents.
Vin Fruité
La bouche
Le Brouilly est un vin frais et élégant, avec une belle rondeur en finale. Il est l’image du Beaujolais. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit.
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Débris de granits, alluvions et sables
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Viandes
Viandes rouges
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Saint Marcelin
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiche.
Notes des guides
92 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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4/
5
4
JulieL
• 23 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 22/02/2019
Du jus, du fruit et de la fraicheur ! Tout ce que l'on attend d'un Brouilly ! je re-commande !! ;)
4/
5
4
Une belle gourmandise ! Idéal pour accompagner un apéro dinatoire (charcuterie!!!!!)
4/
5
4
Très joli vin ! Dans la souplesse et la simplicité mais tout de même !
Maison Piron
Maison Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly 2022.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Piron avec ses 30 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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