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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.
L'oeil
Robe sombre de couleur rouge rubis.
Le nez
Épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
La bouche
Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.
Poissons & fruits de mer
Tartare de daurade a la créole.
Légumes
Aubergines confites aux herbes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir et éclat de noisettes.
4/5
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Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 114 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brune et Blonde de Guigal 2021.
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