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En quelques mots ...
« baron maxime » : véritable chef cuisinier ou parfumeur de la création bachique ! Plaisirs et accessibilité sont les maitres mots de ses cuvées. Sa philosophie : éviter les longs discours et favoriser une approche pédagogique simple pour aider le consommateur à prendre confiance en lui, sa capacité de déguster, afin d’affirmer ses choix et ainsi maximiser son plaisir.. Vinification classique, seconde fermentation en bouteille
La dégustation
L'oeil
Nombreuses bulles très fines.
Le nez
Arômes de fruits.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé
La bouche
Complexe, notes de fruits.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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WINES TREE
WINES TREE est un domaine situé dans la région Anatolie orientale en Turquie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Rose Reserve .
Appellation
Vin Sans Indication Géographique
L'appellation Vin Sans Indication Géographique fait partie de la région de Anatolie orientale en Turquie dont est issu WINES TREE avec ses 1 cuvées. Répartie sur Province d'Elazig, cette région produit Province d'Elazig.
Voir la page appellation
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