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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
95 % mourvedre, 4 % syrah et 1 % cinsault Le vin Cabassaou est un vin Rouge produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par Domaine Tempier. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Bandol. Il est vendu sur Twil au prix de 125,63 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Tempier, produit 63 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Pourpre et sombre jeune, rubis après vieillissement.
Le nez
Fruits rouges et noirs, épicé, notes de réglisse et de cannelle.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Tannique, épicé, notes de réglisse et cannelle. Belle structure du vin.
Vin Tannique
Fiche Technique
Garde
2023 ans
Apogée
2023 - 2040
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, gibier, agneau, daube
Fromages
Fromages affinés
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Domaine Tempier
Domaine Tempier est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabassaou 2020.
Appellation
Bandol
L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Tempier avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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