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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
100% malbec. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation thermo-régulée, vinification selon méthode ancestrale, sols argilo-calcaires, sols calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, intense, reflets violines.
Le nez
Aromatique, subtil, arômes de pivoine, arômes de terre, arômes de truffe noire, arômes de tabac brun, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes de fruits noirs, arômes de cannelle, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de cuir, arômes de br
La bouche
Malbec un vins à complexité aromatique intense, note de fruit noir confit, pruneaux, mûre, myrtille en vallée, aux notes de fruits rouges subtils, framboise, fraise des bois, griotte, sur le causse. l’élevage minutieux, les notes de réglisse, vanille, can
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Malbec
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine de la Garde
Domaine de la Garde est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors Réserve Edward 2014.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de la Garde avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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