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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Bâtonnage régulier, Pressurage direct.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune paille, limpide, reflets or vert.
Le nez
Aromatique, persistant, arômes d'agrumes, arômes de pamplemousse, arômes de vanille.
Vin Doux | Fruité | Gourmand
La bouche
Fruitée, généreuse, ample, notes d'agrumes, bonne intensité, bonne persistance.
Vin Gras | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Crustacés, terrines de poisson, flan d'asperge …
Viandes
Viandes blanches sauce forestière à base de champignons, escargots beurre persillé
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, noix de Saint Jacques
Légumes
Petits pois, lentilles corail
Fromages
Pâte dure type tomme de brebis, tomme de Savoie, Cantal jeune
Desserts
Fruits
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Domaine Marié
Domaine Marié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Callades Rousses 2022.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Marié avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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