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Caprice de Clémentine Château les Valentines Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Caprice de Clémentine - Château les Valentines - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Elégant & épicé Partagez un moment de bonheur ensoleillé avec le Caprice de Clémentine. Disponible dans les 3 couleurs, le Caprice de Clémentine développe des arômes très frais de fruits; les rouges peuvent se boire légèrement rafraîchis et les rosés ont le charme des vins de soif, équilibrés et soyeux, des vins de redemande. Les blancs sont francs et parfumés, ils font d'excellents vins d'entrée de repas.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat brillante

Le nez

Nez fruits rouges, pointe cassis, épicée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Tanins bien fondus. Finale sur une explosion de fruits rouges

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtes d'agneau grillées au thym, une côte de boeuf au barbecue.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château les Valentines avec ses 18 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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