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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Dimitri glipa, le propriétaire des lieux, a d'abord exercé ses talents de maître de chai au sein d'un grand cru de bordeaux, avant de s'installer au coeur du vignoble du roussillon. Le mas mudigliza se situe ainsi dans le secteur de fenouillèdes, à saint-paul de fenouillet précisément. Depuis 2006, avec muriel samson, il s'occupe d'un vignoble de 12,5 hectares, avec un encépagement typique catalan. En effet, on y retrouve, sur des vieilles vignes, les grenaches noir et gris, le mourvèdre, le maccabeu, le carignan. Ces cépages sont cultivés en agriculture raisonnée sur les meilleurs terroirs d'altitude, à environ 350 mètres.
La dégustation
Le nez
Notes de fruits noirs mûrs et d'épices douces.
La bouche
Bouche vive avec des tanins fermes, finale assez fraiche avec une pointe de minéralité.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Dimitri Glipa
Dimitri Glipa est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carminé Mudigliza 2020.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Dimitri Glipa avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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