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Vin rouge AOC Côtes du Roussillon, issu d'un assembla de Grenache noir, de Syrah, de Mourvèdre et de Carignan. A la dégustation il offre un nez fruité, floral et minéral avec une bouche souple.
L'oeil
Une robe rouge sombre.
Le nez
Des arômes de fruits mûrs, de fleurs ainsi qu'une note minérale.
Vin Floral | Fruité | Mine de crayon
La bouche
Une bouche souple et ample.
Vin Souple
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Grillades, viandes rouges en sauce.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Domaine de La Meunerie
Domaine de La Meunerie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caruso .