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Cascavel Sables & Argiles Rouges Caravinsérail • la Maison de Cascavel Vin Rouge ● Vacqueyras

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cascavel Sables & Argiles Rouges - Caravinsérail • La Maison de Cascavel - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Notre Vacqueyras Sables et Argiles rouges fut une surprise, alors que nous cherchions un vigneron à Châteauneuf-du-Pape. Dans notre cas précis, notre vigneron est une vigneronne, Hélène de son prénom, entourée d’une équipe toute féminine. Sa famille possède des vignes à Vacqueyras, mais aussi à Châteauneuf-du-Pape et Beaumes-de-Venise, depuis plusieurs générations. L’accueil à la propriété est à l’image du chai, net et fonctionnel, alors qu’un jardin méditerranéen extérieur soigné démontre un fort sens du détail. Les vins sont en accord avec la première idée que l’on peut se faire en arrivant sur place : précis, fins, élégants et biens faits. Les vins de Vacqueyras sont travaillés sur le fruit et la complexité.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un vin d'une très grande élégance !

La dégustation

L'oeil

Robe rouge

Le nez

Nez de fruits rouges frais et complexe, associé a des notes de cassis et de mûres.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, son élégance naturelle et des tanins à la fois francs et soyeux en font un vin immédiatement accessible et plaisant !

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols sablonneux.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Grillades

Fromages

Plateaux de fromages

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Caravinsérail • La Maison de Cascavel

Caravinsérail • La Maison de Cascavel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cascavel Sables & Argiles Rouges 2015.