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Cassa Bassa Domaine de Cabasse Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Séguret

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Cassa Bassa - Domaine de Cabasse - 2021 - Rouge
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Scea Domaine de Cabasse

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En quelques mots ...

Un bel équilibre entre les deux cépages Syrah et Grenache assemblé à parts égales. C'est un vin discret et élégant avec une complexité aromatique exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une très jolie robe rouge, profonde, aux reflets grenat

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits noirs, de cuirs et de graphite.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Concentrée et puissante, la bouche se révèle veloutée sur une finale entre sucrosité et fraicheur.

Vin Aromatique | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Magret de canard sauce marchand de vin et son escalope de foie gras de canard poêlée, gigot d'agneau, fricassée de rognons de porc aux airelles

Légumes

Brouillade de truffes

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Domaine de Cabasse

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Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cassa Bassa 2021.

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages Séguret

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Séguret fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cabasse avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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