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-27%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée d'un rouge rubis brillant aux nuances violettes se présente avec une élégance remarquable. Elle révèle au nez un bouquet subtil de cerises, de mûres, de prunes et de confiture sur une agréable note balsamique de base. Vieilli pendant 12 mois en barrique, le cauro est un vin merveilleusement persistant et rond. Après la fermentation traditionnelle du vin rouge à température contrôlée et une macération de 15 jours sur la peau des baies, la fermentation malolactique a également lieu dans des cuves en acier. La cuvée est ensuite élevée pendant 12 mois en barriques françaises et en grands fûts de chêne italiens, puis 6 à 9 mois supplémentaires en bouteille. Allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Statti
Statti est un domaine situé dans la région Calabre en Italie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cauro 2021.
Appellation
Calabria IGT
L'appellation Calabria IGT fait partie de la région de Calabre en Italie dont est issu Statti avec ses 8 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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