Cellier des Demoiselles Merlot Cellier des Demoiselles Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

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Cellier Des Demoiselles Merlot - Cellier des Demoiselles - - Rouge

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En quelques mots ...

Cépages : vieux carignan +30 ans d’age 100 % type de vinification : ramassage manuel, egrappé et macération carbonique durée de conservation : 2 ans dégustation : jolie robe grenat ou reflet v

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et gouleyant.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Viandes

Grillades, agneau confit.

Légumes

Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.

Fromages

Plateau de fromages.

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