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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, fermentation en cuve inox, macération pré fermentaire à froid, vinification selon méthode ancestrale
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, bulles fines, reflets pivoine.
Le nez
Aromatique, fruité, subtils arômes de framboise, généreux arômes de fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Aromatique, puissante, acidulée, généreuses notes de framboise, généreuses notes de fruits rouges.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Gamay
Terroir sols calcaires et morainiques
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Desserts
Dessert aux fruits rouges.
Avis clients
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Cellier Lingot-Martin
Cellier Lingot-Martin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cerdon Méthode Ancestrale Sec .
Appellation
Bugey
L'appellation Bugey fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Cellier Lingot-Martin avec ses 5 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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