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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Grande finesse et belle harmonie caractérisent ce chablis 1er cru. La robe est pale et lumineuse. Au nez, de discrètes notes de muguet évoluent vers un boisé fin et légèrement beurré. En bouche, il laisse d'abord une sensation d’onctuosité et de minéralité qui laisse place à une vive acidité.
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camenberts, bries, goudas, gruyères.
Desserts
Patisserie
4.5/5
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Domaine Gérard Tremblay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru Montmain 2020.