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En quelques mots ...
Französischer premier cru weißwein aus dem anbaugebiet burgundintensive, knackige fruchtaromen mit mineralischem untertonausgewogenes säurespiel und langer, nachhaltiger nachgeschmackperfekt als begleiter für meeresfrüchte und fischgerichtemit seinem potenzial auch für einige jahre lagerfähig allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité | Sec
La bouche
Ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, ce vin possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camembert, brie, gouda, gruyère.
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Maison Labouré-Roi
Maison Labouré-Roi est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru Vaillon .
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Labouré-Roi avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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