1

Chablis, la Finesse Domaine Louis Moreau Vin Blanc ● Bourgogne

2022 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Chablis, La Finesse - Domaine Louis Moreau - 2022 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par le producteur en direct

Sas Louis Moreau

Livraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Les vendanges débutent par les parcelles situées sur le village de Chablis, celles situées à Beines demandant quelques jours de plus pour être à complète maturité. Nous vinifions notre Chablis en cuves inox tant pour la fermentation alcoolique faite à 100% et activée par des levures indigènes durant 15 à 18 jours à basse température (18°C), que pour la fermentation malolactique (100%) La première mise de Chablis a lieu en Juillet suivant la récolte et 10 mois vont s’écouler jusqu’à la dernière mise en bouteilles. Ce vin fruité et vif présente une belle robe jaune dorée et un nez floral avec une pointe de fruit blanc (pomme, poire) typiques du terroir chablisien. Le Chablis présente une très bonne attaque gustative, des notes minérales et acidulées, ainsi qu’un bel équilibre en bouche. C’est un vin tout en finesse et en fraîcheur. Bien équilibré, fruité et minéral, avec une délicate pointe de salinité en bouche, ce millésime 2017 est déjà très agréable à boire.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune dorée.

Le nez

Floral avec une pointe de fruit blanc (pomme, poire).

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Notes minérales et acidulées.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

poulet

Poissons & fruits de mer

Daurade

Légumes

Juliennes de légumes

Fromages

chèvre

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Louis Moreau

Domaine Louis Moreau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis, La Finesse 2022.