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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Chablis Premier Cru Grande Cuvée est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par La Chablisienne. Ce millésime est issu de l'appellation Chablis Premier Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 29,49 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, La Chablisienne, produit 73 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, vin limpide et lumineux.
Le nez
Fruits frais du verger avec une légère note épicée. Une fois aéré, on retrouve une certaine minéralité.
Vin Epicé | Fruité | Minéral
La bouche
Bonne tension minérale, fraîcheur et équilibre en bouche avec une longue finale.
Vin Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Poisson blanc en sauce.
Fromages
Fromages doux.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
Christor
• 54 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2001 de ce vin le 31/10/2024
Philippe Cuvelier ici présente son premier millésime. Bien dans le style du Clos Fourtet, c'est un vin de longue garde, encore très frais, dont la concentration et la charpente puissantes sont garantes d'une grande aptitude à la garde. L'encépagement, composé à 85% de merlot, à 10% de cabernet sauvignon et à 5% de cabernet franc, offre un vin puissant et racé. Développant des arômes de fruits rouges très flatteurs, les vins de Clos Fourtet sont aussi charpentés, charnus, et disposent d'un excellent potentiel de vieillissement.
La Chablisienne
La Chablisienne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Grande Cuvée .
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu La Chablisienne avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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