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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
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En quelques mots ...
Un beau vin dense, boisé, du fond, belle matière, mais de l'amertume dû au boisé.
La dégustation
L'oeil
Très claire à reflets verts
Le nez
Arômes Floraux et Minéraux.
Vin Fruité | Sec
La bouche
En bouche vin tendre avec une petite touche boisée.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camemberts, bries, goudas, gruyères.
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Cave des Vignerons de Chablis
Cave des Vignerons de Chablis est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2004.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Cave des Vignerons de Chablis avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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