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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Chablis des Pointes aux Boeufs se distingue par son élégance et sa finesse, révélant tout le caractère distinctif de ce terroir prestigieux de Bourgogne, en France. Ce vin blanc, fièrement estampillé de l’appellation Chablis, incarne la quintessence du cépage Chardonnay. À l'œil, sa robe lumineuse et cristalline invite à la dégustation, tandis que le nez subtil dévoile des arômes délicats de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une touche minérale caractéristique de ce terroir calcaire. En bouche, l'attaque franche laisse place à une belle acidité qui apporte fraîcheur et vivacité, soulignant des notes citronnées et une minéralité saline, typiques des vins de Chablis. La finale persistante et harmonieuse évoque un équilibre parfait entre la richesse du fruit et la tension minérale. Ce Chablis des Pointes aux Boeufs est un véritable ambassadeur de l’excellence viticole de la région, séduisant les amateurs de vins blancs fins et précis. À déguster dès à présent pour savourer toute sa jeunesse et son éclat, ou à laisser mûrir quelques années en cave pour apprécier son évolution vers des notes plus complexes et profondes. Une référence incontournable dans l'univers des vins de Bourgogne, à découvrir et à apprécier en toutes occasions.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Les Pointes aux Boeufs
Les Pointes aux Boeufs est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2022.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Les Pointes aux Boeufs avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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