Chambolle Musigny 1Er Cru les Feusselottes Domaine Méo-Camuzet Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

2021 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes - Domaine Méo-Camuzet - 2021 - Rouge

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En quelques mots ...

Désormais également vigneron en oregon, jean-nicolas méo est propriétaire de ce domaine de référence, dont les qualités sont largement reconnues par le marché mondial, et dont les collectionneurs s'arrachent la moindre bouteille. Une petite activité de négoce vient compléter la gamme du domaine. Il a su habilement pérenniser le style des vins, de grands bourgognes parfumés, policés par des élevages luxueux mais dotés d'une étoffe et d'une profondeur de texture admirables, entre classicisme et modernité. Les parfums s’épanouissent avec quelques années de bouteille et les vins gagnent en profondeur. L'objectif du domaine est de produire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. Il faut parvenir à l'équilibre, tout en respectant la personnalité du terroir et du millésime. Pour cela, il faut faire preuve de beaucoup de respect, au cours de toutes les étapes de l'élaboration du vin. Cela commence déjà à la vigne ! Un certain nombre de pratiques sont mises en oeuvre pour réaliser ces objectifs : viticulture qui cherche à favoriser les équilibres naturels et à révéler le terroir, contrôle des rendements, récolte précautionneuse, tri des raisins avant une

La dégustation

La bouche

Rond et elégant

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2041

Service

16°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Quasi de veau aux girolles - risotto aux morilles

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Domaine Méo-Camuzet

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Domaine Méo-Camuzet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021.

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Chambolle Musigny 1Er Cru les Feusselottes Domaine Méo-Camuzet Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

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