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Chambolle-Musigny Premier Cru la Combe D'orveau Domaine Perrot-Minot Vin Rouge ● Chambolle-Musigny
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Chambolle-Musigny Premier Cru La Combe d'Orveau est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Perrot-Minot. Ce millésime est issu de l'appellation Chambolle-Musigny. Il est vendu sur Twil au prix de 651,63 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Perrot-Minot, produit 36 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire et mollasse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Domaine Perrot-Minot
Domaine Perrot-Minot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny Premier Cru La Combe d'Orveau .
Appellation
Chambolle-Musigny
L'appellation Chambolle-Musigny fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Perrot-Minot avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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