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Grandes maisons
Les grandes maisons sont celles qui disposent d'une renommée internationale, et qui ont contribué à la reconnaissance de l'excellence de la production champenoise. Elles on su prouver leur constance et leur capacité à retrouver année après année, cuvée après cuvée, un gout et un style inimitable.
Artisans vignerons
Les artisans vignerons sont des maisons champenoises de talent qui ont su s'imposer au niveau qualité. Moins connues ou plus confidentielles par leur production plus réduites, elles proposent parfois des merveilles à des prix plus modérés ou avec un excellent rapport qualité/prix.
Spécificité
Les spécificités du champagne s'expriment par leur teneur en sucre, plus importantes sur le Demi-Sec, modérée sur le Brut, ou presque sans pour l'Extra-Brut. Ces derniers sont plus minéraux, plus purs, alors que la touche sucrée apporte une rondeur qui les rends plus accessibles. A vous de faire votre choix.
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