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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Avec sa belle robe, ce grand climat annonce la couleur : un vin de caractère de grande finesse aromatique. Le nez d’une belle complexité associe avec harmonie les notes florales, fruitées et épicées. La chair, de bonne consistance se déploie sur une texture équilibrée, mais d’une force remarquable sur des nuances de groseilles, de prunes, du noyau de cerise noire. La fin de bouche révèle une subtile salinité.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
Le nez, très ouvert offre des notes délicates de geranium, de cerise griotte et de cassis avec des nuances de roses.
La bouche
La bouche est épicée, marqué par des tannins fermes. La finale, longue est rafraîchie par des notes de cerise burla.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
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Domaine Huguenot
Domaine Huguenot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champs perdrix 2020.
Appellation
Marsannay
L'appellation Marsannay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Huguenot avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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