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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Les vins de Pays d'Oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les vignes de chardonnay sont exposées au nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds, ainsi les raisins gardent une bonne acidité et une qualité aromatique exceptionnelle. Les sols sont argilo-calcaires.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune très brillante.
Le nez
Nez puissant dominé par les arômes de fruits frais comme le pamplemousse, l'ananas, les zestes de citron. On note également de subtils arômes de noisette fraîche.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Très bon équilibre en bouche, vin vif et onctueux qui développe une gamme de saveurs d'agrumes.
Vin Fruité | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades de saison aux fruits de mer, pain de crabe
Viandes
Volailles à chair blanche
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, moules, Saint Jacques à la crème
Légumes
Lasagnes au chèvre et épinards
Fromages
Fromages de chèvre
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay de Pennautier 2021.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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