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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
100% chardonnay. Le vin Chardonnay est un vin Blanc produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par VIA CARITATIS. Ce millésime est issu de l'appellation IGP Méditerranée. Il est vendu sur Twil au prix de 11,25 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, VIA CARITATIS, produit 25 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante
Le nez
Fruits à chair blanche, bonbon anglais et pointes florales
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Dense, ronde et vive avec beaucoup d'arômes
Vin Aromatique | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots à la provençale, ravioles de langoustine
Viandes
Poulet farcis aux pommes, Yakitori asperges enroulées dans du lard
Poissons & fruits de mer
Harengs marinés, poissons poilés
Légumes
Gratin dauphinois, tian aux légumes
Fromages
Crottin de Banon, crottin du Morvan
Desserts
Beignets de farine de châtaignes
Avis clients
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5/
5
5
Bouteille scannée
XavierL
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 1998 de ce vin le 10/11/2019
Dommage, que la bouteille ne fasse que 75 cl
VIA CARITATIS
VIA CARITATIS est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay .
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu VIA CARITATIS avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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