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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce vin AOP des Côtes de Provence exprime la fraîcheur et le caractère acidulé et frais des rosés. Le nez est composé de notes florales et de touches d’épices. La bouche, à la fois puissante et vive rappelle des notes de fleurs blanches et d’épices.
La dégustation
L'oeil
Ce vin est dotée d’une belle robe rose claire et limpide.
Le nez
Le nez fruité révèle des notes subtiles de garrigues (romarin), de pêches blanches, de fraises des bois, de mélisse avec une finale de fleur de camomille et d’écorces d’oranges
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche, à la fois puissante et vive rappelle des notes de fleurs blanches et d’épices.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah, Tibouren
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades variées
Viandes
Grillades, carpaccio
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Château des Demoiselles
Château des Demoiselles est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Charme des Demoiselles 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château des Demoiselles avec ses 8 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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