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Le "Charmont" Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc, élaboré par Edouard Delaunay en Bourgogne, France, est un vin blanc d'exception issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits. Ce vin incarne parfaitement le savoir-faire ancestral de la région et met en lumière le cépage emblématique Chardonnay. Grâce à une culture respectueuse de l'environnement, cet élixir dévoile un bouquet aromatique raffiné et subtil. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une élégante complexité, révélant des notes délicates de fruits à chair blanche et une subtile minéralité. À servir à une température de 12°C pour en apprécier pleinement toutes les nuances. Ce Charmont incarne l'essence même de la Bourgogne, offrant une expérience sensorielle remarquable et une harmonie parfaite entre tradition et modernité. Un vin qui saura séduire les amateurs les plus exigeants en quête d'authenticité et d'excellence.
L'oeil
Jolie couleur jaune pâle.
Le nez
Nez très expressif, complexe et élégant avec de subtiles notes florales (pollen), des effluves de pâtisserie (meringue, calissons d’Aix, melon confit, bergamotte…) et noisette.
La bouche
La bouche est ronde avec une jolie fraîcheur en même temps qu’une certaine sucrosité. On termine sur des arômes fins et subtils de tarte au citron.
Garde
2 ans
Apogée
2023-2024
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
apéritifs
Poissons & fruits de mer
saumon
4.48/5
90 / 100 Decanter
89 / 100 James Suckling
4.5/5
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Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin "CHARMONT" BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS BLANC 2020.