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Chassagne Montrachet 1Er Cru les Grandes Ruchottes Domaine Fernand & Laurent Pillot Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet
2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le prestigieux Vin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes du Domaine Fernand & Laurent Pillot incarne l'élégance et la finesse caractéristiques des vins blancs de Bourgogne, plus précisément de l'appellation Chassagne-Montrachet. Ce bijou œnologique est élaboré à partir du cépage Chardonnay, offrant une palette aromatique raffinée et complexe. À la dégustation, ce vin se révèle avec une splendide robe dorée et des arômes subtils de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches, typiques de son terroir prestigieux. La bouche séduit par sa texture soyeuse et son équilibre harmonieux entre fraîcheur et structure. Pour pleinement apprécier toutes ses subtilités, il est recommandé d'ouvrir la bouteille environ 60 minutes avant de servir, afin que ce nectar dévoile toute sa complexité et sa profondeur. Le Chassagne Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes est une véritable expression du savoir-faire et de la passion des vignerons de renom qui s'appliquent à sublimer ce terroir d'exception. Une bouteille à déguster avec attention et à apprécier pleinement à chaque gorgée.
La dégustation
L'oeil
Or jaune
Le nez
Beaucoup de puissance, le côté beurré prédomine mais s'équilibre grâce à la fraicheur des notes d'agrumes.
La bouche
Le vin est complexe avec des notes de fleurs, agrumes et miels qui se confondent. La trame est charnue mais la minéralité vient soutenir et équilibrer l'ensemble. La persistance du vin conclut une bouteille remarquable.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2030
Service
14°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
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Domaine Fernand & Laurent Pillot
Domaine Fernand & Laurent Pillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes 2018.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Fernand & Laurent Pillot avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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