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Chassagne-Montrachet 1Er Cru "morgeot" Maison Louis Latour Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet
2014 75cl
15
RVF
RVF
16
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Classique
-
Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Les vins de Chassagne-Montrachet sont d'une excellente valeur et leur image est indémodable. Lorsqu'ils sont comparés à leurs voisins directs de Meursault et de Puligny-Montrachet, ces vins sont gras et d'un fruité très exotique. Exposé Sud-Est à mi-coteau, « Morgeot » est un excellent exemple de ces vins, chaleureux et au fruité tropical difficile à rivaliser. Cette parcelle, appelée Morga en 864, vient du latin « Margo » qui signifie « bord, frontière ». Morgeot se trouve, en effet, exactement sur la frontière départementale entre la Côte d'Or et la Saône-et-Loire, qui correspond à une ancienne limite gallo-romaine. Elevage de 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf.
"Notes de beurre de baratte frais, acidulé du fruit de la passion, et bel équilibre acide/gras sont ici les maîtres-mots."
La dégustation
L'oeil
La robe de notre Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2014 offre une belle brillance et dévoile une couleur jaune pâle.
Le nez
Le nez est intense et révèle des notes briochées et vanillées mais aussi de fruits exotiques, comme l'ananas et la mangue.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche, ronde et généreuse, offre des arômes de pain grillé et d'ananas. Jolie tension finale.
Vin Grillé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Glaise et craie.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, terrine de truite
Viandes
Poulet de Bresse
Poissons & fruits de mer
Crustacés, bar grillé au fenouil, pavé de sandre, homard à la nage
Fromages
Fromages de chèvre
Notes des guides
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
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RÉGISM
• 8 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2006 de ce vin le 30/08/2023
Je suis un fervent amateur des vins de Bourgogne, et des blancs de la côte de Beaune. Ce vin en premier cru a beaucoup de caractère et de souplesse.
J'adore.
Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 66 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot" 2014.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 66 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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