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Chassagne-Montrachet Maison Louis Latour Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet

2021 75cl

Plus que 5 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Chassagne-Montrachet - Maison Louis Latour - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Dans l'ombre des grands vins blancs de l'appellation, on trouve également des rouges remarquables. Du corps et de la structure qui peuvent faire penser aux rouges de la Côte de Nuits.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur rubis.

Le nez

Nez complexe, aux arômes de réglisse, vanille, sous-bois et fruits noirs.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ronde présentant une belle fraîcheur. Tannins souples, notes de cassis et de cerise.

Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Craie et argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Filet mignon de veau, viande grillée, chili con carne.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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