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Le chassagne montrachet rouge est beaucoup plus rare que le blanc. Il propose des arômes intenses et complexes. Dans sa jeunesse, les saveurs mettent en évidence de fins tanins et une belle charpente. Sa longueur en bouche offre des notes épicées et confites.
le millésime 2013 a été une année compliquée. Les vignerons ont dû faire face à des retards de maturations et à des baisses de volume à cause des mauvaises conditions climatiques du printemps. Certaines vignes ont été dévastées par les orages et les fortes pluies. Un "pur" millésime de vigneron.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Romuald Valot
Romuald Valot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 2013.