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Mittelkräftig, reif, rund und elegant. Offenbart attraktive blumige, schwarze kirsch-, blaubeer-, lakritz- und asphaltnoten. Allergene:enthält sulfite
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Pour l'appellation Margaux, on retrouve des fruits noirs, comme la mûre ou le cassis, parfois cuits, et une empyreumatique qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche les meilleurs Margaux sont ceux qui ont parfaitement intégré leurs tannins dans leur structure, donnant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.
Vin Fruité | Long | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir L'appellation Margaux s'étend sur environ 1500 ha au sein du Médoc. Le terroir se caractérise par un sol graveleux et un climat plutôt humide, doux en hiver et pas trop chaud l'été qui permet une bonne maturation des raisins.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de bœuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes cuit à la vapeur ou bien poêlés. Pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromage à pâte molle.
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Château Angludet
Château Angludet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Angludet 2020.