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Château Beauregard Château Beauregard Vin Rouge ● Pomerol

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Château Beauregard - Château Beauregard - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Terroir favorable au merlot, le terroir va donner des vins d'une grande finesse, belle régularité et tenue en cave. Cette cuvée est un assemblage de 75 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Franc. Les vignes sont âgés de 35 ans et occupent une situation privilégiée au Sud du plateau de Pomerol. Le château Beauregard offre à la dégustation un vin d'une grande finesse et d'une puissance aromatique remarquable.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et dense avec des tannins parfaitement intégrés et soyeux. Un vin au grand potentiel de garde.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Tournedos Rossini, Pièce de boeuf braisée.

Légumes

Légumes confits aux épices, champignon à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir et éclat de nougatine.

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4.5/ 5
4.5
Les arômes de fruits sont bien présents, la bouche est savoureuse grâce aux tanins soyeux
4/ 5
4
Un peu trop puissant pour aujoud'hui .. mais les arômes sont là !
3.5/ 5
3.5
Bon vin mais encore beaucoup trop jeune .. hâte de le re-goûter ce dernier dans quelques années.

Château Beauregard

Château Beauregard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Beauregard 2021.