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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les saint estèphe sont les vins les plus tanniques du médoc. Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité.le millésime 1991 a été perturbé par des gelées en avril qui ont épargnées les vignobles près des rivières. C'est une année moyenne. Les vins rouges sont d'une acidité assez basse, ils sont souples. Leur couleur et leur structure tannique ne sont pas assez denses. Ils sont encore plein d'agrément.
L'oeil
Robe couleur grenat foncée.
Le nez
Vin aux arômes de cerise, d'épices douces, avec des notes florales et de cassis.
La bouche
Ce vin charnu , velouté d'un bel ensemble fruité et épicé, avec une grande fraîcheur, présente une belle persistance aromatique.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
4/5
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