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Château Bel-Air Ortet Château Bel-Air Ortet Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2013 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Château Bel-Air Ortet - Château Bel-Air Ortet - 2013 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Sur ce micro-vignoble tout concourt à accomplir un vrai travail d’orfèvre... Par petites touches, sur ce terroir d’exception, est-il possible de faire éclore un vin d’une puissance et d’une ampleur rares ? À chaque millésime, c’est l’avènement d’un grand classique. Situé contre le village de saint-estèphe, le vignoble du château bel-air ortet bénéficie d’un sous-sol essentiellement graveleux particulièrement bien drainé. Ses vins, aux tanins profonds, sont harmonieux, charpentés et, comme pour les grands saint-estèphe, un certain vieillissement contribue au développement de ses grandes qualités. Dégustation : nez d’une grande complexité pour lequel l’élevage en barrique de chêne a apporté des notes vanillées et toastées. bouche ample, charnue et racée, expression d’un joli terroir sur un grand millésime. accompagnement : s’appréciera accompagné d’une viande rouge ou blanche ou encore avec du fromage à pâte molle.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe grenat.

    Le nez

    Nez puissant aux notes boisées où se côtoient le fruit confit, le pruneau et le vieux cuir.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est ample, riche et volontaire.

    Vin Charpenté

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrien de faisan.

    Viandes

    Foie de veau, gigot à la ficelle ou un baron d’agneau au four

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages de brebis des Pyrénées, Edam, Pont L’Evêque.

    Desserts

    Framboisier.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Château Bel-Air Ortet

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    Château Bel-Air Ortet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bel-Air Ortet 2013.

    Appellation

    Saint-Estèphe

    L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bel-Air Ortet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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