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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Assemblage complexe des vieilles vignes des différents terroirs et coteaux, élevé 1 an en barriques de chêne français, ce vin exprime toute la personnalité de notre domaine.. 12% cabernet franc, 88% merlot. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, remontage, elevage en barrique neuve, elevage en barrique d'un vin, elevage en barrique de deux vins, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-graveleux
L'oeil
Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.
Le nez
Complexe, puissant, légers arômes de violette, légers arômes de sous-bois, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, légers arômes d'épices, légers arômes de réglisse, légers arô
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
2039 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Un beau gigot d’agneau simplement rôti, des aiguillettes de canard, ou pour les grandes occasions un filet de bœuf sauce Périgueux
4.83/5
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Château Belles-Graves est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Belles-Graves 2019.